保山隆阳美食攻略
隆阳美食融合滇西民族特色与边境风味,以下为必体验清单及实用建议:
- 火瓢牛肉:用铜瓢烹制的麻辣牛肉火锅,推荐「金鸡火瓢牛肉」老店,人均60元
- 大救驾:炒饵块传奇小吃,搭配酸菜汤解腻,夜市摊均价15元/份
- 河图大烧:烤猪皮脆肉嫩,蘸腌菜膏食用,东门夜市17:00后出摊
- 下村豆粉:豌豆制成配秘制酱料,「阿云家豆粉」每日限量售完即止
- 板桥驼行羊肉:用当地黑山羊文火慢炖,冬季限定美食
- 永昌小甑酒:配烤肉饮用更佳,注意后劲较强
行程规划建议:早餐尝试稀豆粉饵丝,午餐安排火瓢牛肉,傍晚逛夜市品尝烧烤,最后带盒隆阳绿豆糕作手信。多数老字号集中在同仁街与保岫东路,建议步行探索。